ペタライト入りの土鍋土を買ってきました。 これでタジン鍋や、フライパンぽい鍋や、ポトフ鍋を作りたい! 焼き物の鍋にはペタライトが入っているものと入っていない物があります。 ペタライトというのは焼いても縮みにくくなる素材で、火にかけても鍋が変形…
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